Danh mục rõ để chốt phương án nhanh
Chia theo nhóm hàng bếp thường mua, dễ gửi nhu cầu số lượng và quy cách.
Sản phẩm
Danh mục thực phẩm cho bếp ăn, nhà hàng và suất ăn công nghiệp
Chọn nhanh nhóm hàng cần báo giá: rau củ quả, thịt cá hải sản, hàng đông lạnh, gia vị nhà bếp và thực phẩm chay. Mỗi nhóm được trình bày theo cách khách mua B2B dễ gửi nhu cầu và chốt lịch giao.
Phù hợp giao định kỳ
Ưu tiên lịch giao theo ngày, theo tuần hoặc theo ca nhận hàng của bếp.
Tư vấn theo menu
Có thể gợi ý nhóm hàng thay thế khi mùa vụ, giá hoặc định mức thay đổi.
Nhóm hàng chính
Các dòng sản phẩm đang phục vụ khách mua số lượng lớn.
01Rau củ quả tươi sống
Nguồn rau củ theo mùa, chọn lọc cho bếp ăn tập thể và suất ăn công nghiệp.
Đầu vào kiểm soátCó thể giao định kỳPhù hợp số lượng lớn
02Thịt cá hải sản tươi sống
Danh mục đạm động vật phục vụ menu ổn định và tiêu chuẩn vệ sinh cao.
Tươi mớiQuy cách rõNguồn hàng ổn định
03Hàng đông lạnh
Nhóm hàng đông lạnh cho đơn vị cần tối ưu tồn kho và kế hoạch vận hành.
Bảo quản chuẩnGiao định kỳHỗ trợ số lượng lớn
04Gia vị nhà bếp
Gia vị chay mặn, Âu - Á và vật tư giúp chuẩn hóa hương vị món ăn.
Đủ chủng loạiTối ưu chi phíDễ tiêu chuẩn hóa
05Thực phẩm chay
Danh mục chay phù hợp menu linh hoạt, sự kiện và khẩu vị đa dạng.
Dễ kết hợpGiao theo nhu cầuNguồn hàng ổn định
Danh mục sản phẩm
Đi từ nhóm hàng lớn đến nhu cầu mua cụ thể của từng bếp.
Nếu khách chưa có danh sách SKU cố định, có thể bắt đầu từ danh mục này rồi bổ sung số lượng, lịch giao và quy cách đóng gói.
Khu vực phục vụ
Chọn đúng khu vực để xem lịch giao và gửi báo giá nhanh.
Khách ở từng địa bàn có thể vào đúng trang khu vực tương ứng, xem lịch giao và gửi báo giá nhanh.
Bài nên đọc trước khi báo giá
Một vài bài viết giúp khách chốt nhu cầu nhanh hơn.
Các bài này giúp chuẩn bị menu, thông tin báo giá và chọn nguồn hàng phù hợp cho bếp B2B.
Kiến thức
Cách lập menu cho bếp ăn tập thể
Bài viết giúp chuyển từ menu sang danh mục mua hàng và định mức.
Kiến thức
Checklist gửi yêu cầu báo giá nhanh
Chuẩn bị đúng thông tin trước khi gửi form để giảm vòng hỏi lại.
Kiến thức
Cách chọn thực phẩm cho bếp ăn tập thể
Bài giúp kiểm soát hao hụt và nhận hàng rõ hơn cho bếp quy mô lớn.
Cần báo giá theo danh mục riêng của bếp?
Gửi nhóm hàng, số lượng dự kiến, khu vực giao và tần suất nhận hàng để đội ngũ chuẩn bị phương án phù hợp.